NEWS
「秋のごちそう 牛とろ&ローストビーフ丼」 2021年9月1日

しっとり柔らかなローストビーフに、北海道産の牛とろフレークをたっぷり!
とろっと、じゅわっと広がる、贅沢な味わいをご堪能ください。

<実施店舗はこちら>
▶ YOSHIMI KITCHEN 札幌パルコ店
▶ 洋食 YOSHIMI 三井アウトレットパーク札幌北広島店
▶ CAFE YOSHIMI
▶ Cafe and Dining ground H 池袋パルコ店
▶ 北海道 くろまる 上野店
▶ ハンバーグとローストビーフ丼 YOSHIMI 名古屋パルコ店

「秋のオススメ 牛ハンバーグのロコモコ」 2021年9月1日

旨味溢れるジューシーな牛ハンバーグに濃厚なデミグラスソース。
アボカドとトマト、とろ~り卵と混ぜながらお召し上がりください♪

<実施店舗はこちら>
▶ OMS.札幌パルコ店
▶ OMS.札幌大通ビッセ店
▶ OMS.仙台パルコ店
▶ OMS.池袋パルコ店
▶ OMS.福岡パルコ店

「北海道キッチンYOSHIMI リエール藤沢店」開店のお知らせ 2021年7月15日

2021年7月15日、神奈川県藤沢市リエール藤沢に『北海道キッチンYOSHIMI』がオープン!
リエール藤沢は、JR藤沢駅と小田急藤沢駅に直結し便利な商業施設です。
テーマは「さぁ、北海道を食べよう。」北海道の味や食材にこだわったメニューをご用意いたしました。
おすすめは、特製のタレを絡ませて焼き上げた「網焼き豚丼」と札幌西山製麺直送の麺を使った、「ざるらーめん」のスペシャルセットです。
皆様のご来店をお待ちしております!

<公式ホームページはこちら>
▶ 北海道キッチンYOSHIMI リエール藤沢店

レストランの味!そのまま「おなじ味」をお届けします!「YOSHIMI 牛ハンバーグ」「OMS パンケーキ」発売 2021年6月15日

レストラン YOSHIMIでご提供している「YOSHIMI 牛ハンバーグ」と「OMS パンケーキ」がそのまま「おなじ味」がご家庭で気軽にお楽しみいただけます。
是非ご賞味くださいませ。

〈商品紹介はこちら〉
▶ YOSHIMI グルメギフト商品紹介
〈オンラインショップはこちら〉
▶ オンラインショップ

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CONCEPT

YOSHIMIが目指す3つのこと

  • 1. 『おいしいは、たのしいねっ』
  • 2. 『あたらしい!』こと、大好き
  • 3. 好奇心、創造力、そして『挑戦』

YOSHIMIのレストランに来て良かった。

YOSHIMIのおみやげに出会えて良かった。

そう思って頂けるように
いつも努力していきます。
YOSHIMI

MESSAGEオーナーシェフ 勝山良美から皆様へ

『 お客様の喜ぶ顔が見たい! 』 
私の料理人としての人生は、ここから始まりました。

39歳で初めて料理の世界に飛び込んだ私には、
業界のルールや慣習、常識など
「あたりまえ」はひとつもありませんでした。
ですからすべてYOSHIMIオリジナルなのです。

そのオリジナルを生み出す原点は、
ただひとつだけ。
それは「いつも いつもお客様の求めることを考え実行する」
ということです。 
この言葉が書いてある手帳を毎朝みて
一日が始まります。

YOSHIMIのレストランに来て良かった。
YOSHIMIのおみやげに出会えて良かった。
そう思って頂けるよう、
これからも心と技を磨いて参ります。

レストランYOSHIMI オーナーシェフ
株式会社 YOSHIMI 代表取締役社長
勝山 良美

YOSHIMI MENUMENU

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