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YOSHIMIの新商品「北海道カマンブルーチーズ」が新登場!! 2022年8月17日

北海道でも温暖な地域に属する江別市、そこにある小林牧場でのびのび育った牛から絞った生乳を使用し、チーズ作りに最適な“うま味”の強い牛乳のおいしさを最大限に引き出しました。
熟成期間にこだわった、手造りのカマンブルーチーズは、ほんのり感じる青カビの風味があるチーズに仕上がっています!
北海道内主要土産店、他、YOSHIMIオンラインショップで順次販売開始いたします。

<商品のご紹介>
▶ 北海道カマンブルーチーズ

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▶ YOSHIMIオンラインショップ

YOSHIMIの新商品「Oh!焼とうきび チョコレートサンド」が新登場!! 2022年8月5日

YOSHIMIの看板商品「札幌おかきOh!焼とうきび」この味を生かしたチョコレートを開発してラングドシャで包んだら、どんなに美味しいだろう。そんな思いで誕生したお菓子です。
2022年8月5日(金)から、北海道内の主要土産店、空港、道内ホテル、他、YOSHIMIオンラインショップで順次販売開始いたします。
是非お買い求めくださいませ。

<商品のご紹介>
▶ Oh!焼とうきび チョコレートサンド

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▶ YOSHIMIオンラインショップ

YOSHIMIの新商品「北海道シーフードせんべい これにまいった!」が販売開始となります。 2022年5月20日

サックサク食感・乾燥えびの風味が特徴の「北海道シーフードせんべい」です!シーフードの旨味がたっぷり詰まった国産米100%のせんべいに、風味豊かな乾燥えびを加えて、さらにおいしさアップ!
北海道内主要土産店、空港、ホテル売店、「YOSHIMIオンラインショップ」で順次販売開始いたします。
是非この機会にお買い求めください。

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▶ YOSHIMIオンラインショップ

YOSHIMIオリジナル商品「わか葉の豚丼」がYOSHIMIストアでご購入いただけます! 2022年5月20日

レストランの味をご家庭で楽しめる商品「わか葉の豚丼」がご購入いただけます!
北海道の十勝名物豚丼!厚切りの豚肉を甘辛いタレで味付けしました。
香ばしく焼き上げ、温かいご飯にのせてお楽しみください。
■1人前(タレ付肉130g、別添タレ15g)630円(税込)

<販売店舗はこちら>
▶ YOSHIMIストア:北海道キッチン YOSHIMI mozo ワンダーシティ店
▶ YOSHIMIストア:北海道キッチン YOSHIMI イオンレイクタウン店

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CONCEPT

YOSHIMIが目指す3つのこと

  • 1. 『おいしいは、たのしいねっ』
  • 2. 『あたらしい!』こと、大好き
  • 3. 好奇心、創造力、そして『挑戦』

YOSHIMIのレストランに来て良かった。

YOSHIMIのおみやげに出会えて良かった。

そう思って頂けるように
いつも努力していきます。
YOSHIMI

MESSAGEオーナーシェフ 勝山良美から皆様へ

『 お客様の喜ぶ顔が見たい! 』 
私の料理人としての人生は、ここから始まりました。

39歳で初めて料理の世界に飛び込んだ私には、
業界のルールや慣習、常識など
「あたりまえ」はひとつもありませんでした。
ですからすべてYOSHIMIオリジナルなのです。

そのオリジナルを生み出す原点は、
ただひとつだけ。
それは「いつも いつもお客様の求めることを考え実行する」
ということです。 
この言葉が書いてある手帳を毎朝みて
一日が始まります。

YOSHIMIのレストランに来て良かった。
YOSHIMIのおみやげに出会えて良かった。
そう思って頂けるよう、
これからも心と技を磨いて参ります。

レストランYOSHIMI オーナーシェフ
株式会社 YOSHIMI 代表取締役社長
勝山 良美

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