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YOSHIMI監修 【彩り野菜のビーフカレー】がイオン北海道&全道のマックスバリュで、期間限定販売! 2021年10月12日

10/15(金)~10/17(日)、イオン発寒店をはじめとする、北海道内のイオンと全道のマックスバリュで、YOSHIMIが監修した「彩り野菜のビーフカレー」が販売されます。
YOSHIMIのカレーは、牛肉・玉ねぎ・人参・トマトペースト・赤ワインに特製デミグラスソースを加えた、本格的な「洋食レストラン」の味。
彩り豊かなお野菜と共にお楽しみください。

YOSHIMI監修 【牛タンデミグラスソースのオムライス】がイオン北海道で、期間限定販売! 2021年10月12日

10/15(金)~10/17(日)、YOSHIMIが監修した「牛タンデミグラスソースのオムライス」がイオン発寒店をはじめとする、北海道内のイオンで販売されます。
オニオン・トマトをベースに赤ワインでコクを出したハッシュドビーフソースを使用。
牛タン・野菜とオムライスの相性抜群の1品です。
前回の販売でも大好評だった、こちらのオムライス。
ぜひ、この機会をお見逃しなく!

「北海道キッチンYOSHIMI 則武新町店」開店のお知らせ 2021年9月22日

2021年10月27日、名古屋駅から徒歩15分、名古屋の都心「イオンモール Nagoya Noritake Garden」に『北海道キッチン YOSHIMI』がオープン!
さぁ、北海道を食べよう!のテーマで、豊かな自然で育まれた北海道の食材をたっぷり使った、北海道の洋食レストラン。
極旨の味をお楽しみください。

<公式ホームページはこちら>
▶ 北海道キッチンYOSHIMI 則武新町店

北海道千歳市のふるさと納税返礼品に仲間入りしました! 2021年9月30日

北海道の人気土産 「札幌おかき Oh!焼とうきび」
とうもろこしをたっぷり練りこんだ、サクッとした食感! 焼とうきび独特の風味にこだわり、醤油の香ばしさを追求しています。
「美味しい焼とうきび、そのものの味」をお楽しみください。
<セット内容>札幌おかき Oh!焼とうきび 36g入×20袋

<現在のお取り扱いサイト>
▶ 楽天ふるさと納税
▶ ふるさとチョイス
▶ ふるなび
▶ ふるぽ
▶ auPAY ふるさと納税
▶ JALふるさと納税
▶ ANAのふるさと納税

<通常購入はこちらから>
▶ YOSHIMIオンラインショップ

「よしみ牛カレー」イオン北海道で、販売開始! 2021年9月21日

創業以来、三十年かけてたどり着いた極みの味。
ごろごろとした牛肉はとろける美味しさ。
奥深い香りと後を引く旨み。
全国の店舗でも人気の味を、ご家庭で簡単にお召し上がり頂けます!札幌市内をはじめ、北海道各地のイオン北海道でお取扱中です。

<イオン北海道 販売店舗一覧>
▶詳しくはこちら

美味しいこだわりがつまった「北海道まんぷくプレート」が誕生! 2021年9月16日

北海道日水×YOSHIMIの共同開発「白だし漬け紅鮭」をメインに、地元の生産者たちと交流をもち、独自ルートで仕入れた北海道の厳選素材を楽しめる大満足のプレートです。
北海道の“秋”をお届けします。
北海道キッチン各店&北海道バルにて提供中!

<実施店舗はこちら>
▶ 北海道キッチン YOSHIMI 調布パルコ店
▶ 北海道キッチンYOSHIMI 錦糸町パルコ店
▶ 北海道キッチンYOSHIMI 横浜店
▶ 北海道バル YOSHIMI 二子玉川ライズ店
▶ 北海道キッチンYOSHIMI イオンモール川口店
▶ 北海道キッチンYOSHIMI リエール藤沢店
▶ 北海道キッチンYOSHIMI PARCO CITY 沖縄店

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期間限定!牛とろ&ローストビーフ丼

YOSHIMI監修 【彩り野菜のビーフカレー】がイオン北海道&全道のマックスバリュで、期間限定販売!

CONCEPT

YOSHIMIが目指す3つのこと

  • 1. 『おいしいは、たのしいねっ』
  • 2. 『あたらしい!』こと、大好き
  • 3. 好奇心、創造力、そして『挑戦』

YOSHIMIのレストランに来て良かった。

YOSHIMIのおみやげに出会えて良かった。

そう思って頂けるように
いつも努力していきます。
YOSHIMI

MESSAGEオーナーシェフ 勝山良美から皆様へ

『 お客様の喜ぶ顔が見たい! 』 
私の料理人としての人生は、ここから始まりました。

39歳で初めて料理の世界に飛び込んだ私には、
業界のルールや慣習、常識など
「あたりまえ」はひとつもありませんでした。
ですからすべてYOSHIMIオリジナルなのです。

そのオリジナルを生み出す原点は、
ただひとつだけ。
それは「いつも いつもお客様の求めることを考え実行する」
ということです。 
この言葉が書いてある手帳を毎朝みて
一日が始まります。

YOSHIMIのレストランに来て良かった。
YOSHIMIのおみやげに出会えて良かった。
そう思って頂けるよう、
これからも心と技を磨いて参ります。

レストランYOSHIMI オーナーシェフ
株式会社 YOSHIMI 代表取締役社長
勝山 良美

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