蕎麦屋に英字の店名でHIKARI。
伝統やジャンルにとらわれず、本当においしい物を作る、
そんなYOSHIMIイズムのもと、今までにない新しい発想で日本の伝統料理を作っていく。
そんな新しく光るようなお店を目指してHIKARIと名付けました。
蕎麦は 厳選した蕎麦粉を使用し、高い香りとのど越しの良さが特徴です。
相性の良いたくさんの野菜などを使用した具だくさんのメニューの数々は、目でも楽しく食べ応えがある楽しいラインナップです。
HIKARIで新しい日本の伝統食をお楽しみ下さい。
〒060-0002
北海道札幌市中央区北2条西4-1 赤れんがテラス 3F
営業時間 11:00~22:00
(ラストオーダー:フード 21:00 / ドリンク 21:30)
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