2016年、4月21日(木)、YOSHIMIから新しい北海道土産、北海道の美味しい十勝産小豆を100%使用した、『 札幌カステラ饅頭 』 が誕生しました!
北海道の十勝の小豆を100%使って甘み控えめに仕上げた「こし餡」を卵とハチミツをたっぷり使ったカステラ生地で包み、丁寧に焼き上げた洋風饅頭です。
表面の「ふわっ」とした生地の食感と、中の「しっとり」とした餡の味わいは、どこか懐かしさを感じます。
四角い形には、大通公園と創成川の交点を東西南北へ伸びた、開拓時代からの浪漫あふれる札幌の碁盤の目の街並みをイメージしています。
販売は、北海道全域の主要土産店及び、YOSHIMI STORE札幌エスタ店、または
オンラインストアからお求め頂けます。
【オンラインストアはこちら】
www.yoshimi-ism.co.jp/fs/yoshimishop/gd36