2016年04月
札幌カステラ饅頭 発売のご案内
2016年、4月21日(木)、YOSHIMIから新しい北海道土産、北海道の美味しい十勝産小豆を100%使用した、『 札幌カステラ饅頭 』 が誕生しました!
北海道の十勝の小豆を100%使って甘み控えめに仕上げた「こし餡」を卵とハチミツをたっぷり使ったカステラ生地で包み、丁寧に焼き上げた洋風饅頭です。
表面の「ふわっ」とした生地の食感と、中の「しっとり」とした餡の味わいは、どこか懐かしさを感じます。
四角い形には、大通公園と創成川の交点を東西南北へ伸びた、開拓時代からの浪漫あふれる札幌の碁盤の目の街並みをイメージしています。
販売は、北海道全域の主要土産店及び、YOSHIMI STORE札幌エスタ店、または
オンラインストアからお求め頂けます。
【オンラインストアはこちら】
www.yoshimi-ism.co.jp/fs/yoshimishop/gd36
YOSHIMIチョコレートラスクに新しいおいしさ新登場!!
2016年4月21日、大人気のYOSHIMIチョコレートラスクに、
コーンチョコレート味が新登場!
香り高い甘味のある北海道コーン100%のパウダ―を
口当たりの良いチョコレートと合わせることで、何枚でも食べられそうな
甘さ控えめのYOSHIMIオリジナルのコーンチョコレートに仕上がりました。
YOSHIMIチョコレートラスクは、ラスクのためだけに特別に焼き上げたサクサクの
フランスパンと上質なチョコレートで仕上げた、YOSHIMI自慢のラスクです。
現在発売中の、ビターチョコレート/ホワイトチョコレート/抹茶チョコレート/北海道シュガーの
4アイテムも合わせてお試し下さい。
販売は、北海道全域の主要土産店及び、YOSHIMI STORE札幌エスタ店、または
オンラインストアからもお求め頂けます。
2008年8月放送 『BOSSと呼ばれる男』 HBC(北海道放送)
YOSHIMI KITCHEN仙台パルコ店 グランドオープンに密着!
オーナーシェフ勝山良美の仕事への姿勢や人柄がつまったドキュメンタリー動画です。
◇概略◇
勝山良美のこだわりの料理紹介
YOSHIMI 店舗紹介
オーナーシェフ勝山良美プロフィール